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洛东微生物研究院成立于2007年,发展至今已成为国内领先的微生物研究与应用专业机构,旨在推动国内微生物产业高质量发展,促进中国生物科技水平不断提升。
研究院现拥有顾问院士1名,顾问教授6名,博士3名,硕士6名,本科以上学历员工占总员工90%以上。同时,研究院与中国科学院、中国农业大学、四川农业大学等研究机构,均建立紧密合作关系,促进科研成果转化为先进生产力。
研究院致力于为益生菌相关企业提供科研支撑和技术服务,不断提升科研创新能力,构建专业的益生菌研发体系。在自身建设的过程中,研究院积极搭建开放共享的公共服务平台,携手国内外微生物领域的专家学者及科研单位,促进技术交流,实现融合发展,推动我国微生物行业在专利技术、质量标准,产品研发,以及微生物菌株筛选、功效评价、作用机制等方面的研究与进展。
主要研究方向:
一、功能性益生菌菌种研究技术体系(简述):
二、益生菌菌种工艺及稳定性技术体系(简述):
三、发酵食品菌种与应用技术体系(简述):
四、发酵外用菌种保存与应用技术体系(简述):
五、益生菌融合学科技术体系(简述):
六、益生菌环境科学应用体系(简述):